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“小满暖洋洋,锄麦种杂粮。”河北省石家庄市藁城区,今年将利用谷子种植区与富硒资源优势开展新品种、新技术集成示范;甘肃省甘南藏族自治州,新一季青稞已经播下,良种覆盖率达到97%以上……每年收获的粮食作物里,除了人们熟悉的三大主粮品种以及大豆外,还包括谷子、高粱、绿豆、马铃薯等谷物、杂豆和薯类,也就是俗称的粗粮。它们的作用不容小觑。 作为重要的杂粮主产国,我国杂粮种类繁多、种植历史悠久,多个品种产量均居世界前列。前不久印发的《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024—2030年)》明确,按照“巩固提升口粮、主攻玉米大豆、兼顾薯类杂粮”的思路,因地制宜发展马铃薯、杂粮杂豆等品种,根据市场需求优产稳供。近年来,我国通过财政拨款、保险保费补贴等方式加大政策扶持力度,支持山西、河北等省份建设以杂粮为主导产业的优势特色产业集群和国家现代农业产业园,小小杂粮已成为许多地方的特色名片。 杂粮虽是小宗粮食作物,但在生产上有其独特地位和作用。种类繁多的杂粮,是轮作倒茬、救灾补种的主要作物品种。在同产量下,谷子的需水量只有小麦的1/2、玉米的2/3。一些相对不适合大宗农作物生长的旱作农业区,往往是杂粮的“黄金产区”。在一轮轮种植结构调整中,杂粮的腾挪空间也很大。前些年,通过在玉米非优势产区“镰刀弯”地区推行“粮改饲”“粮改豆”,粮经饲种植结构得到有效改善。有的地方还运用复种、间套种等模式,见缝插针发展杂粮杂豆产业,科学合理利用土地资源。 在消费层面,im电竞网址杂粮对改善居民膳食结构、增加多元化食物供给有重要价值。许多杂粮在营养成分上优势突出,比如,豌豆是生产植物肉的重要原料,被誉为“淀粉之王”的木薯在食品工业上应用广泛。从市场趋势看,目前我国主食消费仍以精细加工产品为主,特色杂粮及全谷物消费不足。随着农产品消费向多样化转型升级,杂粮有望迎来新的发展机遇。 推动小杂粮长成大产业,需要瞄准市场需求精准发力。对于一些消费者来说,杂粮的适口性较差,这导致其在供需上存在地域差异并且价格波动较大。这些年,不少杂粮主产区积极延长产业链条,拓宽消费场景。比如,针对儿童、孕妇、老年人等不同消费群体,开发出小米锅巴、燕麦巧克力、谷物饮品等杂粮主食产品、功能性食品和休闲食品,食用便利度和口感大大提高;结合康养产业,开发荞壳枕、苦荞茶、保健品等精深开发产品,提升产业附加值。面对饲用消费缺口,有的地方还通过种植粮饲兼用或专门饲用品种,对接大型牧场,促进杂粮“转肉”“转奶”。 也应看到,对于各类杂粮杂豆,市场认知度参差不齐,而规模以上杂粮加工企业中,一半以上依然是以制粉、碾米等为主的初加工企业。要想更有效地开拓杂粮市场,还需进一步理顺全产业链条。在生产环节,可通过完善订单生产等机制,优化品种布局,提高原粮质量效益;在加工环节,应加快推动初加工技术标准化和装备现代化,促进杂粮全营养利用与高附加值转化;在经营环节,可探索以销定产,并强化品牌意识,让更多特色杂粮打出知名度。同时,针对地方杂粮品种在抗性、营养等指标上的优良性状,也要加强种质资源保护和利用,从源头上促进生产提质增效。 一日三餐,离不开五谷杂粮。作为粮食作物的组成部分,科学有序发展好杂粮,对于夯实国家粮食安全根基具有重要意义。补齐短板、拓宽市场,期待小杂粮发挥大作用。(郁静娴) 当日,金砖峰会新闻中心正式运营。峰会新闻中心是注册记者的主要工作场所,提供新闻发布、技术保障、信息咨询、餐饮及交通等服务。峰会新闻中心是注册记者的主要工作场所,提供新闻发布、技术保障、信息咨询、餐饮及交通等服务。 夜幕下的东莞路桥常虎高速改扩建项目莞樟互通全线首块现浇梁浇筑现场(无人机照片,10月22日摄)。在粤港澳大湾区交通基础设施建设现场,中铁十一局项目团队利用夜间适宜温度进行大型混凝土箱梁浇筑,确保工程质量。 10月23日,收割机在广西南宁市邕宁区蒲庙镇收割晚稻(无人机照片)。时下,广西各地晚稻陆续进入收获季节,田园里一派繁忙景象。时下,广西各地晚稻陆续进入收获季节,田园里一派繁忙景象。 当日,第七届中国国际进口博览会首批展品进馆仪式在国家会展中心(上海)举行。当日,第七届中国国际进口博览会首批展品进馆仪式在国家会展中心(上海)举行。当日,第七届中国国际进口博览会首批展品进馆仪式在国家会展中心(上海)举行。 10月22日,随着精彩纷呈的汇报演练在北京举行,第六届全国警犬技术比赛圆满收官。其间,来自全国各省区市公安机关、公安部垂管单位以及国家移民管理局共38支参赛团队的255名训导员携219头警犬,同场竞技,激烈角逐。 10月22日8时10分,我国在太原卫星发射中心使用长征六号运载火箭,成功将天平三号卫星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。10月22日8时10分,我国在太原卫星发射中心使用长征六号运载火箭,成功将天平三号卫星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。 10月21日,在黎巴嫩贝鲁特拉菲克·哈里里国际机场,工作人员将医疗物资从飞机上卸下。当地时间10月21日上午,中国援助的紧急人道主义医疗物资运抵黎巴嫩贝鲁特拉菲克·哈里里国际机场。 目前,由中国铁建昆仑集团等投资建设的贵州剑河至黎平高速公路各项建设已近尾声,预计于今年内通车试运营。目前,由中国铁建昆仑集团等投资建设的贵州剑河至黎平高速公路各项建设已近尾声,预计于今年内通车试运营。 寒露节气过后,各地秋意渐浓,枫叶转红,黄花绽放,大地愈发斑斓多彩,神州处处美景如画。寒露节气过后,各地秋意渐浓,枫叶转红,黄花绽放,大地愈发斑斓多彩,神州处处美景如画。